Das Projekt „Tischlein deck dich“ verwandelt überschüssige Lebensmittel aus der Speis von Morgen und der umliegenden Gastronomie in leckere Gerichte und haltbare „Produkte von Morgen“. Gekocht wird gemeinsam mit dem interkulturellen Mittagstisch des Vereins „Beziehungsweise Lernen“, bei dem Menschen mit verschiedenen Hintergründen ihre Lieblingsrezepte teilen – nachhaltig, inklusiv und mit viel Geschmack!

So entsteht ein Kreislauf der Zukunft: regional, kooperativ und klimafreundlich. Was sonst im Müll landen würde, wird zum sozialen und ökologischen Mehrwert – aus Alt wird Neu, aus Abfall ein Beitrag zur Ernährungssicherheit und zum Klimaschutz.

Gemeinsam gegen Verschwendung – für ein gerechtes Lebensmittelsystem von morgen!